Pożywne kąski! bez pieczenia

Przepis na moje pożywne kąski (z ang. "Energy bites") znalazłam na stronie gimmiesomeoven.com. Jest to szybka, a przy tym słodka przekąska dla wszystkich, którzy dbają o linię (zawiera śladowe ilości cukru i tłuszczu,natomiast mnóstwo błonnika), jak i tych, którzy cenią sobie zdrowo sycące jedzenie. Przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje tylko dziesięć minut!
Recepturę przełożyłam z "amerykańskiego" na "moje" ;)- wykorzystując to , co znalazłam w domowym kredensie.

Składniki (na ok. 25 kulek):

• 1 szklanka płatków owsianych 
• 2/3 szklanki wiórków kokosowych
• 1 łyżka masła (lub margaryny)
• 3 łyżki otrąb pszennych
• 1/3 tabliczki czekolady, dość drobno pokrojonej
• łyżka siemienia lnianego
• 3 łyżki miodu
• garść rodzynek
• pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

Wszystkie nasze składniki miksujemy, aż do połączenia (można dodać jeszcze odrobinę miodu czy płatków,aby dało się swobodnie formować ). Wstawiamy na pół godziny do lodówki , by masa trochę stwardniała. Następnie lepimy kuleczki. Po przyrządzeniu również przechowujemy je w lodówce (nawet do tygodnia).

Możecie tworzyć swoje własne warianty, zmieniając proporcje lub podmieniając składniki (np. orzechami, suszonymi owocami czy masłem orzechowym) - ważne tylko, aby zachować odpowiednią konsystencję masy.

Smacznego eksperymentowania!

~Ola