Składniki (na ok. 30 ciasteczek):
- 2 i 1/3 szklanki mąki
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- kostka miękkiego masła (200 g)
- 2/3 szklanki cukru
- 1 jajko ( w temperaturze pokojowej)
- 3/4 szklanki m&m's (200 g)
Przygotowanie:
Wymieszać razem mąkę, sodę i sól.
Masło utrzeć z cukrem (około 3-4 min.). Zmniejszyć obroty miksera i dodać jajko oraz aromat, miksować przez chwilę, aż składniki się połączą.
Dodać mąkę i wymieszać (możemy ręcznie). Następnie dodać cukierki, jeszcze raz dokładnie wymieszać (możemy kilka zostawić też do dekoracji na wierzchu). Z ciasta formować kulki, układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczać (ew.przyozdobić kilkoma drażetkami).
Piec w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku przez ok. 14 min. - ostatnie 5 min. na funkcji termoobieg.
Udanych wypieków! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz