czwartek, 14 listopada 2013

Pożywne kąski! bez pieczenia

Przepis na moje pożywne kąski (z ang. "Energy bites") znalazłam na stronie gimmiesomeoven.com. Jest to szybka, a przy tym słodka przekąska dla wszystkich, którzy dbają o linię (zawiera śladowe ilości cukru i tłuszczu,natomiast mnóstwo błonnika), jak i tych, którzy cenią sobie zdrowo sycące jedzenie. Przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje tylko dziesięć minut!
Recepturę przełożyłam z "amerykańskiego" na "moje" ;)- wykorzystując to , co znalazłam w domowym kredensie.



Składniki (na ok. 25 kulek):
  • 1 szklanka płatków owsianych 
  • 2/3 szklanki wiórków kokosowych
  • 1 łyżka masła (lub margaryny)
  • 3 łyżki otrąb pszennych
  • 1/3 tabliczki czekolady, dość drobno pokrojonej
  • łyżka siemienia lnianego
  • 3 łyżki miodu
  • garść rodzynek
  • pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • szczypta cynamonu
Przygotowanie:

Wszystkie nasze składniki miksujemy, aż do połączenia (można dodać jeszcze odrobinę miodu czy płatków,aby dało się swobodnie formować ). Wstawiamy na pół godziny do lodówki , by masa trochę stwardniała. Następnie lepimy kuleczki. Po przyrządzeniu również przechowujemy je w lodówce (nawet do tygodnia).


Możecie tworzyć swoje własne warianty, zmieniając proporcje lub podmieniając składniki (np. orzechami, suszonymi owocami czy masłem orzechowym) - ważne tylko, aby zachować odpowiednią konsystencję masy.



Smacznego eksperymentowania!
~Ola

3 komentarze:

  1. Rewelacja!
    zrobiłam właśnie i obawiam się że mimo że można trzymać w lodówce tydzień, to nie doczekają tego czasu zjedzone znacznie szybciej.

    Dodałam tez ekspandowany amarantus (baaaaardzo zdrowe) i bardzo pasuje, polecam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo się cieszymy i polecamy na przyszłość! :)

      Usuń